Oca08
Sağlıklı Bir Lezzet : Domates Çorbası
Hem sizin için hem de çocuklarınız için sağlıklı bir çorba.
Malzemeler:
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
4 adet rendelenmiÅŸ domates
1 yemek kaşığı domates salçası
3 su bardağı su
2 su bardağı süt
tuz
Tereyağı ve unu biraz kavurduktan sonra rendelenmiş domatesleri ve salçayı ilave edin. Topaklanma olursa blenderdan geçirin. Su ve sütü ileve edip koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırın. Kaynamaya başlayınca bir süre daha pişirmeye devam edin, tuzunu ilave edin. Servis yaparken isteğinize göre rendelenmiş kaşar peyniri ve kızartılmış ekmek de ekleyebilirsiniz.
Tags: çocuklar için çorba, domates çorbası, sağlıklı beslenme
