Hem sizin için hem de çocuklarınız için sağlıklı bir çorba.

Malzemeler:

1 yemek kaşığı tereyağ

2 yemek kaşığı un

4 adet rendelenmiş domates

1 yemek kaşığı domates salçası

3 su bardağı su

2 su bardağı süt

tuz

Tereyağı ve unu biraz kavurduktan sonra rendelenmiş domatesleri ve salçayı ilave edin. Topaklanma olursa blenderdan geçirin. Su ve sütü ileve edip koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırın. Kaynamaya başlayınca bir süre daha pişirmeye devam edin, tuzunu ilave edin. Servis yaparken isteğinize göre rendelenmiş kaşar peyniri ve kızartılmış ekmek de ekleyebilirsiniz.