Sebze Çorbası

Malzemeler:

1-2 yaprak ıspanak

1/2 havuç

1 tatlı kaşığı mercimek

1/2 kabak

1 su bardağı su

1 çay kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:

Sebzeleri iyice yıkayıp, doğrayın ve tencerede kaynamakta olan suya ekleyin. Kısık ateşte sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Az tuz ilave edin. Piştikten sonra süzgeçten ya da blenderdan geçirin. Zeytinyağı ekleyin.

Bezelye Çorbası

Malzemeler:

250 gr bezelye
1 küçük soğan
1 küçük patates
1,5 su bardağı su
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:

Soğanı doğradıktan sonra yağda biraz kavurun. Küçük küçük doğranmış patatesleri ve bezelyeleri ekleyin. Biraz daha kavurduktan sonra suyunu ekleyin. Su kaynayınca, sütü ılıklaştırıp ekleyin. Tuzunu koyun. Kısık ateşte iyice pişirdikten sonra blenderdan geçirin.

Sebze Püresi

1 yemek kaşığı rendelenmiş havuç

1 brokoli çiçeği

1 yemek kaşığı rendelenmiş kırmızı pancar

1 yemek kaşığı haşlanmış pirinç

Hazırlanışı

Bütün sebzeleri tencereye koyup, üzerini geçecek kadar su ekleyin. Sebzeler pişince pirinci ekleyin. Çatal yardımıyla ezerek bebeğinize yedirin.

Domates Çorbası

1 tatlı kaşığı tereyağı
1 Çorba kaşığı un
1 adet domates
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı su
Çok az tuz

Hazırlanışı

Tereyağını tencerede eritin. İçine unu ilave edin ve kavurun. İçine ılık su ve sütü azar azar ekleyin ve topaklaşmaması için sürekli karıştırın. Önceden rendelenmiş olduğunuz domatesleri ilave edin. Tencerenin kapağı hafif aralık şekilde 10-15 dakika pişirin. Son olarak da tuzunu ilave edin.